Ce vin est issu de raisins cépage Merlot (100%) récoltés sur des parcelles de galets roulés,  à faible rendemant (50 à 60 hl/ha).
La vinification est traditionnelle, avec égrappage total et contrôle des températures (25°-28°).

Sa couleur pourpre, d'une belle intensité a des reflets de velours.

Ses parfums de fruits rouges très agéables vous permettront de la déguster avec les entrées, les charcuteries et les viandes rouges.