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Gâteau de pomme de terre lard et cèpes
(05/04)
Ingrédients:250 g poitrine fumée tranchée-750 g de grosses pommes de terre (vieilles)-250 g de cèpe
Saint-Chinian Rosé Domaines des Tourterelles
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Syrah 60% Grenache 40% Ce vin à la robe rubis clair a un nez de fruits rouges (framboise, cassis, mûre). Très légèrement perlé, il est vif, tonique et très fruité au palais. Vous l'apprécierez dès l'apéritif, ainsi que sur vos salades d'été, charcuteries ,viandes blanches et crustacés. Servir frais mais non frappé.
Servir frais mais non frappé.
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